Сталь стали рознь и еще как рознь. Какие-то сорта стали, может, разрубают и все же... Что катаны действительно очень острые и прочные это факт. Но опять же не все катаны обладают этими свойствами в равной степени. У каждого мастера был свой способ изготовления катаны и соответственно свойства несколько различались. Ввиду загадочности всей культуры Востока в целом и Японии в частности, многим свойственно возводить катану (и очень многое, что связано с Востоком) чуть ли не в ранг божества. Не стоит забывать, что катана это просто оружие. По сути - кусок заточенного металла. А основная тайна заключена не в самой катане, а в отношении к ней, сперва, кузнеца, а затем и владельца.
По остроте и прочности качественная катана действительно мощное оружие. Но не сверх оружие. И, безусловно, все на Свете она не разрубит. Да и вообще я бы сказал, что от катаны в чистом виде зависит только половина дела. Остальное зависит от умения ею пользоваться. Ну и, конечно, не забываем, что каждый предмет имеет свое назначение. Катана это оружие. При чем оружие не универсальное, а для строго определенных целей (как в общем-то и любое оружие). И пробивать ей, например, броню танка, по меньшей мере, глупо